Крупные томаты получают не одной подкормкой: в описанной схеме сочетаются умеренное питание, ограничение числа кистей и завязей, полив по этапам роста и формирование куста. Такой подход уменьшает количество плодов, но оставляет растению меньше завязей, которые нужно питать. **Подготовка и высадка.** Грядки готовят с осени, внося золу и костную муку — источники калия и фосфора. Азотные удобрения в этой схеме не используют до появления первых завязей: избыток азота может стимулировать рост листьев и стеблей в ущерб цветению. Для высадки выбирают рассаду возрастом 50–55 дней. Стебель не заглубляют: лунка должна вместить корни вместе с земляным комом. После пересадки предлагается не поливать растения первую неделю. Далее почву промачивают на глубину 30–40 см раз в 5–7 дней, используя тёплую отстоянную воду. Когда плоды достигнут сортового размера и начнут буреть, в описанном подходе полив прекращают, чтобы снизить риск растрескивания и водянистости. Эти сроки и режим стоит соотносить с погодой и состоянием растений. **Подкормка и опыление.** Во время цветения первой и второй кистей описана внекорневая обработка: 10 г борной кислоты, предварительно растворённой в горячей воде, и 3 л настоя золы на 10 л воды. Смесь наносят на листья утром или вечером. В теплице также важно проветривание: движение воздуха помогает опылению, а в жару двери и форточки открывают, пока позволяет температура. **Формирование куста.** Томаты ведут в один или два стебля, удаляя пасынки, пока они не выросли длиннее 3–4 см. На кусте оставляют 4–5 кистей, а в каждой — по 3–4 наиболее развитые завязи. Это уменьшает общее число плодов, но направляет больше питания к оставшимся. По мере налива урожая убирают листья ниже плодовой кисти, не более двух за один приём. Почву мульчируют сеном или скошенной травой слоем 10–15 см. Мульча удерживает влагу и сдерживает сорняки; со временем нижний слой разлагается. Примерно за месяц до окончания сезона прищипывают верхушки кустов, чтобы остановить рост и дать имеющимся плодам дозреть. Поздние завязи, которые не успеют вырасти, удаляют.
