Фусанока — среднеспелая неремонтантная клубника с крупными сладкими ягодами и ароматом с персиковыми нотами. Плоды обычно весят 25–45 г, созревают дружно — с июня до начала июля, а заявленная урожайность превышает 1 кг с куста. Чтобы получить крупные ягоды, важно не загущать посадки и поддерживать равномерную влажность почвы. ### Особенности сорта Кусты сильнорослые, с густой тёмно-зелёной листвой и умеренным количеством усов. Цветоносы расположены на уровне листьев или ниже, поэтому ягоды меньше соприкасаются с землёй. Плоды удлинённо-овальные, иногда сердцевидные, ярко-красные и блестящие. Мякоть сочная, плотная, хорошо держит форму при перевозке и после заморозки. Персиковый аромат заметнее у полностью спелых ягод. Если снять плоды сразу после покраснения, они могут быть сладкими, но без выраженных характерных нот. Для лучшего вкуса ягодам дают дозреть на кусте ещё 1–2 дня, не допуская размягчения. Сорт плодоносит один раз за сезон; основная отдача урожая занимает около 2–3 недель. ### Посадка и уход Для грядки выбирают освещённое место. В южных регионах в полуденную жару растениям может потребоваться лёгкое притенение: под прямым солнцем ягоды теряют упругость и на них могут появиться светлые ожоги. Подходят суглинистые и супесчаные почвы с pH 5,5–6,5. Тяжёлый грунт при подготовке улучшают песком и перепревшим перегноем, чтобы уменьшить застой воды. Кусты размещают примерно через 40 см, междурядья оставляют шириной 60–70 см. Сильная листва быстро смыкается, а недостаток вентиляции повышает риск серой гнили и пятнистостей. При посадке точку роста располагают на уровне поверхности земли: заглублённое сердечко может загнить, а слишком высоко посаженные корни — подсохнуть. Фусанока чувствительна к пересыханию во время налива ягод. В жаркую погоду посадки поливают 2–3 раза в неделю, направляя воду под корень. Капельный полив помогает поддерживать влажность и не мочит листья и плоды. Пересыхание может привести к измельчанию ягод, а резкий полив после него — к растрескиванию кожицы. Весной используют азотную подкормку, во время бутонизации — калийно-фосфорную. После сбора урожая подойдёт комплексное удобрение с низким содержанием азота: его избыток стимулирует рост листьев вместо закладки цветочных почек на следующий сезон. ### Профилактика болезней и подготовка к зиме Устойчивость сорта к грибковым заболеваниям оценивается как средняя. Для профилактики нужны проветриваемая посадка, мульча и удаление старых или повреждённых листьев после плодоношения. Заражённые растительные остатки не следует оставлять на грядке или добавлять в компост. Во время сбора урожая поражённые серой гнилью ягоды удаляют; системные фунгициды в этот период не применяют. Для обработок важно соблюдать инструкцию к выбранному препарату и сроки ожидания. Зимостойкость у сорта хорошая, однако в регионах с суровыми малоснежными зимами грядку можно укрыть мульчей слоем 5–7 см и лапником или агроволокном. Весной укрытие снимают после схода снега, чтобы растения не выпрели. ### Сбор и хранение Ягоды собирают в сухую погоду, лучше после высыхания росы, с плодоножкой и чашелистиком. После дождей стоит выждать 1–2 дня: влажные плоды быстрее портятся. В холодильнике клубнику хранят немытой, в сухой вентилируемой таре, уложив в один слой; указанный для сорта срок хранения — до 5–7 суток. Для заморозки ягоды сначала раскладывают на подносе, а затем пересыпают в герметичную упаковку. Фусанока подходит для варенья, джемов и компотов.
