Сегодня в фокусе нашей рубрики внимание на «Сыр. Косичка копченая». Читая этикетку, можно почувствовать себя на уроке сыроварения — такое богатое содержание!
Этот продукт может удивить: его состав выглядит весьма обнадеживающе. Давайте разберем компоненты и выясним, что стоит за этой сырной косичкой.
Разбираем состав
Копченый вопрос
Интересный момент: где же вкусный дым? Вероятно, дело в жидком дыме, который неоценимо влияет на аромат. Производитель не указал его в составе, что может вызывать вопросы. Настоящее копчение требует больше усилий и должно гордиться своим звучанием на упаковке.
Жидкий дым, хоть и может снизить качество, часто встречается в продуктах данной ценовой категории.
Натуральность и детали
Этот сыр заслуживает внимания: его состав достаточно чистый и честный. В нем нет:
- Растительных масел;
- Консервантов;
- Идентичных натуральным ароматизаторов;
- Усилителей вкуса.
Итог: перед нами натуральный продукт, идеальный для тех, кто ищет сыр, а не его замену. Однако отметим отсутствие уточнений по процессу копчения.
Смотрели ли вы состав своего сыра? Попались ли вам подобные прозрачные этикетки?
