Эти удивительные пирожные позволят вам насладиться сладким разными способами, и для их приготовления не понадобится духовка! Всего пять вариантов, каждый из которых имеет свою уникальную основу и вкус. Среди них пирожные Рафэлло, Наполеон, шоколадные, овсяные и творожные. Выбирайте любой вариант и предавайте праздник вкуса в своем доме!
Пирожное Наполеон
Основой для этого пирожного будет крем из всего двух ингредиентов: 300 г густой сметаны и 150 г вареной сгущенки. Смешать их можно с помощью венчика, не стоит использовать блендер, чтобы крем не стал слишком жидким. Он получится сладким, с приятной кислой ноткой сметаны.
Любое печенье из слоеного теста подойдет для создания текстуры (например, печенье «ушки» с корицей). Крошите его и добавляйте в крем порциями, строго контролируя густоту. Как только консистенция станет желаемой, оставшуюся массу следует поставить в холодильник на два часа. Затем можно формировать шарики весом около 40 г, украсив их измельченным печеньем или шоколадом.
Пирожное Рафэлло
Для этого десерта необходимы 150 г творожного сыра, 50 г разбавленного сливочного масла и 70 г сгущенного молока, которые взбиваются до однородной массы. Обязательно добавьте подсушенный и измельченный миндаль, а также кокосовую стружку.
Как только смесь станет более густой, сформируйте из нее шарики и обваляйте их в кокосе. Эти пирожные напоминают знаменитые конфеты Рафэлло и великолепно подходят для легкого десерта.
Шоколадное, Овсяное и Творожное пирожные
Шоколадные пирожные готовятся на основе какао-порошка и сахара с добавлением орехов и печенья. Смесь формируется в конусы и посыпается какао. Овсяные пирожные требуют обжарки овсяных хлопьев, которые, смешиваясь с сгущенкой, становятся вкусовым вдохновением!
Что касается творожного пирожного, оно готовится из нежного творога, сгущенки и масла. После замораживания, оно легко формуется в шарики и может быть обваляно в различных вариантах (как крошка печенья или семена кунжута).
Приятного аппетита! Эти десерты сами собой раскроют свой волшебный вкус, стоит только начать готовить.
