Вкусный ужин: Куриные бедра с болгарским перцем
Ингредиенты для щедрого блюда
Чтобы приготовить это аппетитное угощение, понадобятся следующие продукты:
- Куриные бедра — 800 г
- Желтый болгарский перец — 1 шт.
- Красный болгарский перец — 1 шт.
- Помидоры черри — 200 г
- Белое сухое вино — ? стакана
- Репчатый лук — 1 шт.
- Оливковое масло — 3 ст. л.
- Веточка розмарина
Пошаговая инструкция по приготовлению
Следуйте этим простым шагам, чтобы создать блюдо, от которого невозможно оторваться:
Нарезать крупными кусками лук и болгарские перцы.Разогреть сковороду, налить оливковое масло и обжарить куриные бедра с обеих сторон до румяной корочки. Приправить солью, перцем и любимыми специями.Добавить к курице нарезанные овощи, накрыть крышкой и тушить 5 минут.Затем влить белое вино, добавить помидоры черри и веточку розмарина. Немного посолить, накрыть крышкой, уменьшить огонь и тушить 30–40 минут.На финальном этапе выложить готовые куриные бедра с овощами на красивое блюдо, украсив свежим розмарином, и подавать к столу.Насладитесь ароматным и сытным ужином!
Источник: «Едим Дома» с Юлией Высоцкой
