30 мая — Международный день картофеля — праздник, учреждённый Генеральной Ассамблеей ООН по инициативе Продовольственной и сельскохозяйственной организации. Эта дата выбрана не случайно: картофель — одна из пяти главных продовольственных культур планеты, играющая ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности и борьбе с голодом.
В карточках – история распространения по миру этого корнеплода и его появления в Республике Алтай, интересные факты, а также динамика цен на этот овощ в нашем регионе.
Приготовьте сегодня что-нибудь вкусное из картофеля и поделитесь этим постом с друзьями. Пусть на каждом столе будет место для этого скромного, но такого важного продукта!
