«Традиционное питание алтайцев — путь к здоровью»

14 сентября 2026, 12:44

«Традиционное питание алтайцев — путь к здоровью»

Карта, казы, талкан, чок-чок. Эти блюда знает каждый житель Республики Алтай, но о том, какая польза скрыта в их составе, знают единицы. Лидия Букачакова выпустила книгу, которая посвящена традиционным алтайским продуктам питания.

Подписывайся на Вести Эл Алтай МАХ

Категории: СМИ, Видео, Разное

Источник: Канал в МАКС "ГТРК «Горный Алтай»"

Топ

12.09.2026 завершен перевод четвертой волны 05 лицевых счетов в Единую бюджетную платформу (ГИИС ЭБ)

Казначейство России в выходные перевело в Единую бюджетную платформу (ГИИС ЭБ) более 4,8 тыс. казенных учреждений - получателей бюджетных средств, осуществляющих операции со средствами, поступающими во временное распоряжение.В четвертую волну перевода...

13:07

Оказывается, существует маральник-альбинос

И оказывается, такой растет даже у нас, но встречается очень редко. А вам попадался? Фото: клуб «AltaiNature», Е. Смолякова

09:18

«К 4 годам лишения свободы суд приговорил жителя с. Чуйка за незаконное изготовление боеприпасов»

Турочакским районным судом вынесен обвинительный приговор в отношении местного жителя. Он признан виновным по ч. 1 ст. 223 УК РФ (незаконное изготовление боеприпасов к огнестрельному оружию).В суде установлено, что 69-летний житель с. Чуйка в период с...

10:54

Смотровая площадка открыта после второго этапа благоустройства

В Майме завершился второй этап преображения смотровой площадки. Работы велись в рамках федерального проекта «Формирование комфортной городской среды» национального проекта «Инфраструктура для жизни».Что изменилось на объекте? Здесь появились удобные...

12:57

В селе Чендек отметили 160-летие со дня основания села

В селе Чендек Усть-Коксинского района в дружбе и согласии живут представители разных национальностей. В минувшее воскресенье жители отметили 160-летний юбилей села. В праздничных мероприятиях приняли участие председатель Госсобрания – Эл Курултай Эжер...

11:55

В рамках праздничных и торжественных мероприятий, посвященных 400-летию Онгудая, открыли аилмузей «Чадыр» — проект Центра культуры Онгудайского района, где каждый сможет познакомиться с бытом алтайского народа

А также наградили выдающихся людей, прославившихся своим трудом. Глава района Эдуард Текенов поздравляя земляков подчеркнул, что сила села — в его людях и сохранении традиций. «Огромное спасибо всем жителям за ваш труд, за то, что вы есть...

11:55

Вышел четвертый урок по кибербезопасности

В этом ролике уполномоченный при президенте РФ по правам ребёнка Мария Львова-Белова рассказала о деструктивных сообществах, которые затягивают подростков в сети. Роскомнадзор за год заблокировал почти 1,3 млн подобных материалов, рост на 59%. Мария...

11:49

Этноклуб «Чындык» открылся в Онгудае

В год празднования 35-летия Республики Алтай, 270-летия со дня добровольного вхождения алтайского народа в состав Российского государства и в Год единства народов России, Онгудайская центральная районная модельная библиотека имени А.О. Адарова стала...

11:42

Безопасная дорога. 04 от 11.09.2026

«За рулём вне закона». Дорога не прощает ошибок — особенно тех, которые совершаются сознательно. Сесть за руль без водительского удостоверения — значит не просто нарушить закон. Это значит выехать на...

11:12

Итоги встреч с молодыми избирателями в рамках проекта «ИнформУИК»

Проект «ИнформУИК» охватил все районы Республики Алтай, встречаясь с молодыми избирателями. И вот мы в самом сердце студенчества — в Горно-Алтайском государственном университете!Здесь Председатель Избирательной комиссии...

11:30

Команда Майминского сельхозтехникума — в тройке лучших на спартакиаде казаков

Студенты Майминского сельскохозяйственного техникума достойно представили учебное заведение и Республику Алтай на войсковом этапе Всероссийской спартакиады допризывной казачьей молодежи Сибирского войскового казачьего общества.С 4 по 6...

11:49

Эжер Ялбаков принял участие в открытии обновленной дороги Усть-Кокса – Мараловодка

Шестикилометровый участок дороги, ведущей к Огневскому сельскому поселению в Усть-Коксинском районе, отремонтирован по инициативе жителей и благодаря нацпроекту «Инфраструктура для жизни». В торжественном открытии дороги принял участие...

10:37

ЦИК России совместно с Федеральным агентством по делам молодежи и «Программой развития «Другое Дело» Президентской платформы «Россия – страна возможностей» организует в дни голосования 18, 19 и 20 сентября 2026 года...

Цель акции - сделать первое голосование ярким и значимым событием для молодых людей, а также помочь впервые голосующим гражданам легче включиться в избирательный процесс.В целях информационной поддержки Акции с 7 по 20 сентября 2026 года...

10:37

Прокуратура Чемальского района контролирует строительство объектов социальной инфраструктуры в селе Элекмонар

Прокурор Чемальского района Сергей Пиндык в рамках реализации проекта комплексного развития сельских территорий проинспектировал строительство средней школы и детского сада в селе Элекмонар.В настоящее время в зданиях школы и детского сада ведутся...

10:37

Нашествие! Тысячи божьих коровок атаковали Яйлю

В центральной усадьбе Алтайского заповедника заметили невероятное скопление божьих коровок. Местные такого еще не видели!Похоже, такого в Яйлю ещё не было. Если постоять немного, то буквально весь будешь в коровках. Они ещё агрессивные и...

10:04

Транспортные полицейские Алтая пресекли аферу с фиктивным трудоустройством граждан на одном из крупных транспортных предприятий региона

Сотрудники Алтайского линейного управления МВД России раскрыли схему мошенничества, в рамках которой двое руководителей подрядной строительной организации начисляли заработную плату фиктивным работникам на...

09:45

Народный фронт Республики Алтай объявляет сбор для волонтёров "Домашние супчики"

Тысяча порций горячих обедов уже передана бойцам. Позади — огромный труд, но впереди — зима, и потребность в сухих супах только растёт.Волонтёрская группа "Домашние супчики для бойцов" — это неравнодушные жители, которые по своей...

10:58

Подтверждена законность судебных актов, принятых по иску природоохранной прокуратуры об изъятии из частной собственности земельного участка в береговой полосе Гейзерного озера

Горно-Алтайской межрайонной природоохранной прокуратурой Республики Алтай проведена проверка исполнения водного законодательства.В ходе проверки установлено, что в частной собственности находился земельный участок в границах береговой полосы...

10:39

Чендеку — 160 лет. В Усть-Коксинском районе есть село Чендек, где бок о бок живут люди разных национальностей

Чендеку — 160 летВ Усть-Коксинском районе есть село Чендек, где бок о бок живут люди разных национальностей. В минувшее воскресенье здесь прошёл большой праздник — 160 лет со дня основания. Поздравить жителей приехали председатель Госсобрания – Эл...

13:11

Ветеран СВО Вячеслав Явцев представляет Республику Алтай на всероссийском конкурсе

Стартовало народное голосование за участников специальной номинации «Второй старт» Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии».Подписывайся на Вести...

12:57

Предыдущая новость

Роман Жданов взял два золота и серебро на чемпионате Европы по параплаванию

С 7 по 12 сентября в турецком городе Коджаэли проходил чемпионат Европы по параплаванию под эгидой Международного паралимпийского комитета. Выпускник психолого-педагогического факультета ГАГУ Роман Жданов показал блестящие результаты.В его копилке —...

12:22

Следующая новость

Алтайский край привлекает соотечественников из ближнего и дальнего зарубежья

За 16 лет реализации государственной программы по переселению в Российскую Федерацию соотечественников, проживающих за рубежом, Алтайский край накопил положительный опыт по привлечению новых жителей. За это время в регион переехали более 21...

12:44

Лента новостей