Завтрак может включать кашу, яйца, фрукты, молочные продукты или хлеб. Среди вариантов, которые легко подобрать по вкусу, — омлет в тортилье, бутерброд с яйцом и сыром, венские вафли, панкейки и сырники. Почему завтрак считают важным После ночного сна организму нужна энергия. Завтрак помогает начать день и, согласно распространённым рекомендациям по питанию, может поддерживать концентрацию, память и контроль аппетита. Регулярный утренний приём пищи также помогает избежать сильного голода и незапланированных перекусов позднее. В продуктах с триптофаном содержится аминокислота, участвующая в образовании серотонина. Что выбрать на завтрак Каши из овсяной, гречневой или кукурузной крупы содержат клетчатку, витамины и минералы и могут надолго насытить. Яйца дают белок и подходят для варки, яичницы и омлета. Фрукты и ягоды можно есть отдельно или добавлять в кашу и йогурт. Творог и йогурт служат источниками белка и кальция; к ним можно добавить фрукты или орехи. Хлеб и хлебцы дополняют утреннюю трапезу. Для разнообразия привычные продукты можно использовать в других блюдах: приготовить омлет в тортилье или бутерброд с яйцом и сыром, испечь венские вафли, панкейки либо сырники. Выбор зависит от предпочтений и потребностей.
