Названа самая полезная ягода для здоровья — черника
Врачи и диетологи всё чаще говорят о чернике как о суперпродукте. В ней содержатся антоцианы — мощные природные антиоксиданты, которые помогают бороться с воспалительными процессами в организме.
Исследования показали: у людей, съедавших три и более порций черники в неделю, риск инфаркта снижался на 32 процента. Кроме того, ягода улучшает память и чувствительность к инсулину, что важно для профилактики диабета второго типа.
Эндокринологи советуют съедать около 80–100 граммов свежей или замороженной черники три-четыре раза в неделю.
