С 16 по 20 ноября в Республике Алтай впервые пройдет неделя гостеприимства, посвященная гастрономическому туризму. Она объединит рестораторов, отельеров, шеф-поваров, производителей местных продуктов и представителей турбизнеса.
Центральным событием станет проект «Гастрокэмп». Участников ждут гастрономическая экспедиция, разработка новых блюд для местных заведений, мастер-классы и встречи с экспертами индустрии.
Мероприятия пройдут на площадке Cosmos Collection Altay Resort. Участие бесплатное, необходима предварительная регистрация.
Повара смогут присоединиться к созданию «Меню Горного Алтая», а представители турбизнеса — посетить образовательные мастер-классы, рассказали в правительстве.