Первые три месяца на фермах Алтая: молоко пошло в гору, а мясо сдало позиции
Специалисты Алтайкрайстата подвели итоги работы животноводческой отрасли Республики Алтай за январь–март. Картина получилась неоднозначной: стадо продолжает худеть, зато его оставшаяся часть работает куда эффективнее.
На последний день марта в республике насчитали 191 тысячу голов крупного рогатого скота — это на 7,1% меньше, чем год назад , причём из этого числа лишь 112,8 тысячи составляют коровы. Ещё тревожнее ситуация с мелким рогатым скотом: овец и коз осталось 261,5 тысячи, а это падение сразу на 18%
Мясо сдало позиции, молоко вырвалось вперёд
На крупных сельхозпредприятиях за три месяца произвели 310 тонн мясной продукции — на пятую часть меньше, чем в прошлом году .
А вот с молоком всё наоборот: его надоили больше 1200 тонн, что почти на треть превышает показатели начала 2025-го Причина молочного рывка — в эффективности. Каждая бурёнка на предприятии в среднем дала 809 килограммов молока, что на 8% больше прошлогоднего результата . Это говорит о том, что коровы стали лучше питаться, а уход за ними — качественнее.
